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Descripción
VARIEDADES:
100% Malbec
AÑO:
2017
UVAS:
Provenientes de nuestros viñedos con bajos rendimientos, ubicados sobre el pedemonte con gran exposición solar a 1280 msnm en Valle de Calamuchita-CÓRDOBA- Cosechadas y seleccionadas manualmente la primer quincena del mes de abril, de acuerdo a las características óptimas de cada variedad.
DESCRIPCIÓN:
18 meses de crianza en barricas de roble frances y roble americano. Vino de compleja estructura, su interior vibra y expresa con fuerza su caracter frutado que juega con la vainilla y el exquisito chocolate aportado por su crianza en madera. Juan Cruz nos ayuda a entender que sobre el universo del vino, todavia no esta todo escrito...
MARIDAJES:
Con quesos semiduros y condimentados, carnes asadas, cordero y cabrito Cordobes.
SERVICIO:
Entre 16-18°C Aconsejamos decantarlo 30 minutos antes del servicio.
PREMIOS:
Gran Medalla de Plata Vinandino 2009 y 2010.
Wine Enthusiast 89 puntos.
Decanter World Wine Awards 2017 89 Puntos
Venta mínima caja x 6 botellas, se puede combinar en una caja varios vinos.